我國(guó)已經(jīng)初步建立食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系
時(shí)間：2012-02-10 10:50:07 來源： 作者：濟(jì)南律師服務(wù)網(wǎng)
我國(guó)已經(jīng)初步建立食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系 新聞一：
讓食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定科學(xué)合理公開透明專訪衛(wèi)生部部長(zhǎng)陳竺
新華網(wǎng)北京2月9日電 (記者呂諾)圍繞生乳安全標(biāo)準(zhǔn)是否降低的熱議,速凍食品安全標(biāo)準(zhǔn)中金黃色葡萄球菌引發(fā)的擔(dān)憂……食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制修訂每每牽動(dòng)各界視線,成為關(guān)注焦點(diǎn)。
食品安全標(biāo)準(zhǔn)直接關(guān)系老百姓健康權(quán)益,關(guān)系產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展和貿(mào)易利益。擔(dān)負(fù)標(biāo)準(zhǔn)制定任務(wù)的衛(wèi)生部近年來開展了哪些工作?標(biāo)準(zhǔn)的制定如何做到科學(xué)合理、安全可靠、公開透明?新華社記者近日專訪了衛(wèi)生部部長(zhǎng)陳竺。濟(jì)南律師服務(wù)網(wǎng)
適合我國(guó)國(guó)情的食品標(biāo)準(zhǔn)體系初步建立
問:我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作進(jìn)展如何?
答:按照國(guó)務(wù)院統(tǒng)一部署,衛(wèi)生部高度重視食品安全工作,不斷加大工作力度,將食品安全納入醫(yī)改重點(diǎn)項(xiàng)目,作為公共衛(wèi)生服務(wù)均等化的普惠制度向人民群眾提供。2009年《食品安全法》公布施行后,衛(wèi)生部會(huì)同有關(guān)部門在食品安全標(biāo)準(zhǔn)方面開展了大量工作,初步建立適合我國(guó)國(guó)情的食品標(biāo)準(zhǔn)體系,內(nèi)容涵蓋從原料到產(chǎn)品中涉及健康危害的各種衛(wèi)生安全指標(biāo),包括食品產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程中原料、生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、工藝條件、衛(wèi)生管理、產(chǎn)品出廠前檢驗(yàn)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全要求。
問:在食品安全標(biāo)準(zhǔn)方面,衛(wèi)生部主要開展了哪些工作?
答:一是完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理制度。公布實(shí)施食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法,明確標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂程序和管理制度。組建了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì),建立健全標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)制度。組織制定《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)“十二五”規(guī)劃》,確定未來五年的食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作的指導(dǎo)思想、基本原則、主要目標(biāo)和工作任務(wù)。
二是已制定公布185項(xiàng)新的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),包括乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、復(fù)配食品添加劑、真菌毒素限量、預(yù)包裝食品標(biāo)簽和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、農(nóng)藥殘留限量以及部分食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
三是修訂公布了新的食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn),明確規(guī)定23類、2314種食品添加劑的使用范圍、用量,依法撤銷了過氧化苯甲酰、過氧化鈣等39種食品添加劑。
四是加快食品包裝材料標(biāo)準(zhǔn)清理工作。對(duì)行業(yè)提交的3000余種食品包裝材料進(jìn)行系統(tǒng)清理,公布了107項(xiàng)包裝材料用樹脂名單。公告禁止雙酚A用于嬰幼兒奶瓶生產(chǎn)。
五是加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)宣傳解讀和解疑釋惑。在衛(wèi)生部官網(wǎng)公開標(biāo)準(zhǔn)文本,便于各方下載和查詢。通過印發(fā)文件、制定標(biāo)準(zhǔn)問答、召開座談會(huì)和新聞發(fā)布會(huì)、舉辦培訓(xùn)班、在線問答等方式,向公眾科學(xué)介紹食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定公布情況。及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)注的食品安全標(biāo)準(zhǔn)熱點(diǎn)問題。
六是積極開展國(guó)際交流。我國(guó)已連續(xù)5年擔(dān)任國(guó)際食品添加劑法典委員會(huì)主持國(guó),2011年我國(guó)又成功當(dāng)選國(guó)際食品法典委員會(huì)亞洲地區(qū)執(zhí)行委員。衛(wèi)生部充分利用上述有利條件,加強(qiáng)國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)的跟蹤研究,促進(jìn)我國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)同步發(fā)展。
食品安全標(biāo)準(zhǔn)清理整合工作仍面臨挑戰(zhàn)
問:我國(guó)現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)存在哪些突出問題?
答:盡管標(biāo)準(zhǔn)工作取得了較大進(jìn)展,受我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力和食品標(biāo)準(zhǔn)研制條件等因素制約,現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)還存在一些突出問題,主要表現(xiàn)在:一是標(biāo)準(zhǔn)體系有待進(jìn)一步清理完善,《食品安全法》實(shí)施前,我國(guó)有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量等多類國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)并存,總計(jì)超過5000余項(xiàng),標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量多,標(biāo)準(zhǔn)間既有交叉重復(fù)、又有脫節(jié)和矛盾的問題;二是個(gè)別重要標(biāo)準(zhǔn)或者重要指標(biāo)缺失,難以滿足食品安全監(jiān)管需求,例如有的缺乏配套檢測(cè)方法、食品包裝材料標(biāo)準(zhǔn)等;三是標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)性和合理性有待提高,目前部分標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)齡較長(zhǎng),食品產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)通用性不強(qiáng),一些標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估依據(jù)不足;四是標(biāo)準(zhǔn)宣傳培訓(xùn)和貫徹執(zhí)行有待加強(qiáng),食品安全標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)多、技術(shù)性強(qiáng)、強(qiáng)制執(zhí)行要求高,公眾、媒體、行業(yè)均高度關(guān)注,但相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)管理制度和工作程序有待改進(jìn)完善,比如,健全廣泛征求意見的機(jī)制和有效解讀標(biāo)準(zhǔn)方式、方法。
問:清理整合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)難在哪里?
答:目前,食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)工作存在一些制約因素:一是食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)研究滯后,我國(guó)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作尚處于起步階段,食品安全暴露評(píng)估等數(shù)據(jù)儲(chǔ)備不足,監(jiān)測(cè)評(píng)估技術(shù)水平有待提高;二是保障機(jī)制有待建立完善,目前缺乏專門的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)管理機(jī)構(gòu),專業(yè)人員力量和工作經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足,與當(dāng)前標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作不相適應(yīng),在一定程度上也影響了標(biāo)準(zhǔn)工作的質(zhì)量;三是標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)有待加強(qiáng),標(biāo)準(zhǔn)研制基礎(chǔ)薄弱,專業(yè)人才不足且較分散,標(biāo)準(zhǔn)研制能力和水平需要進(jìn)一步提高。
雖然食品安全標(biāo)準(zhǔn)清理整合工作面臨上述困難和挑戰(zhàn),我們將想方設(shè)法,克服困難,切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真抓好食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定、修訂完善工作。同時(shí),希望社會(huì)各方面能夠給予充分的支持、理解,我們共同努力,不斷提高標(biāo)準(zhǔn)工作水平。
食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定過程力爭(zhēng)公開透明
問:作為強(qiáng)制性技術(shù)法規(guī),食品安全標(biāo)準(zhǔn)在制定過程中如何做到科學(xué)合理、公開透明?
答:首先,健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理制度,明確食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定程序和管理要求。正面向全社會(huì)征求意見的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)“十二五”規(guī)劃》,進(jìn)一步對(duì)完善標(biāo)準(zhǔn)工作程序,提高標(biāo)準(zhǔn)工作公開透明,健全公眾參與標(biāo)準(zhǔn)工作提出了具體要求。
其次,在標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)階段,廣泛征求食品安全監(jiān)管部門和產(chǎn)業(yè)主管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)的意見,注重與國(guó)家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策相銜接,并向社會(huì)公開征求意見,體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)制定的合理性。
第三,在標(biāo)準(zhǔn)起草過程中,遵循公開透明原則,向社會(huì)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)廣泛征求意見,充分聽取各方意見和建議,鼓勵(lì)公民、法人、專家和其他組織積極參與食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作,提高標(biāo)準(zhǔn)的可操作性。在標(biāo)準(zhǔn)正式公布前,還將在衛(wèi)生部網(wǎng)站上再次向社會(huì)廣泛征求意見,并向世界貿(mào)易組織(WTO)通報(bào)。
第四,嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的審查、發(fā)布程序。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行嚴(yán)格審核,這個(gè)委員會(huì)由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營(yíng)養(yǎng)等多領(lǐng)域、多部門350余名權(quán)威專家組成,設(shè)置了食品污染物、微生物、食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等10個(gè)專業(yè)分委員會(huì)。每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)文本都要經(jīng)過食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)專業(yè)分委員會(huì)會(huì)議審查和審評(píng)委員會(huì)主任會(huì)議進(jìn)行審議并通過后,由衛(wèi)生部批準(zhǔn)公布,以確保標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性。同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)制定均以食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估為科學(xué)基礎(chǔ),開展國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)分析對(duì)比和專題調(diào)查研究,充分借鑒國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)的研究成果,并結(jié)合我國(guó)居民的膳食特點(diǎn),制定食品安全標(biāo)準(zhǔn),以保證標(biāo)準(zhǔn)各指標(biāo)安全可靠。
新聞二：
嚴(yán)懲重處成食品安全治理常態(tài)
據(jù)新華社北京2月9日電 根據(jù)國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)的統(tǒng)一部署，各地區(qū)、各有關(guān)部門堅(jiān)持重拳出擊、重典治亂，大力開展食品安全綜合治理和專項(xiàng)整治，嚴(yán)懲重處正成為食品安全治理常態(tài)。
2011年，各級(jí)公安機(jī)關(guān)共偵破食品安全類犯罪案件5200余起，抓獲涉案人員7000余人;各級(jí)檢察機(jī)關(guān)共依法從快批捕制售有毒有害食品等犯罪嫌疑人1801人，提起公訴1254人;各級(jí)法院共審結(jié)生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品，生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生(安全)標(biāo)準(zhǔn)的食品等案件333件，刑事處罰416人。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)加大了對(duì)失職、瀆職人員責(zé)任追究力度，因食品安全問題共對(duì)3895人進(jìn)行了責(zé)任追究。
新聞三：
21省份出臺(tái)食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度北京最高獎(jiǎng)勵(lì)30萬(wàn)
中廣網(wǎng)北京2月10日消息據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下財(cái)經(jīng)》報(bào)道,據(jù)國(guó)務(wù)院食品安全辦介紹，目前全國(guó)已經(jīng)有21個(gè)省份出臺(tái)食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度。在獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)方面，北京、浙江將最高獎(jiǎng)勵(lì)金額提高到30萬(wàn)元，江蘇、廣西、海南等地還規(guī)定，舉報(bào)人有特別重大貢獻(xiàn)的，獎(jiǎng)勵(lì)額度上不封頂。
|
|
 |
關(guān)于濟(jì)南律師 | 服務(wù)領(lǐng)域 | 免責(zé)聲明 | 隱私保護(hù) | 網(wǎng)站地圖 | 加入收藏 | 聯(lián)系濟(jì)南律師 Copyright © 2011-2020 www.peteryuan.net All Rights Reserved 濟(jì)南律師服務(wù)網(wǎng) 版權(quán)所有 地址：濟(jì)南市高新區(qū)舜華路2000號(hào)舜泰廣場(chǎng)8號(hào)樓B區(qū)20層 電話：18764085338 / 13153186795 / 13964129308 QQ：16719403 / 1315748249 / 827198980 E-mail：Jnlsfw@126.com 魯ICP備10021979號(hào) |
本站導(dǎo)航：濟(jì)南律師服務(wù) 濟(jì)南再審律師 濟(jì)南律師咨詢 濟(jì)南交通事故律師 濟(jì)南工傷律師 濟(jì)南刑辯律師 濟(jì)南離婚律師 濟(jì)南法律顧問 濟(jì)南律師事務(wù)所 濟(jì)南合同糾紛律師
濟(jì)南執(zhí)行律師 濟(jì)南房產(chǎn)律師 濟(jì)南清欠律師 濟(jì)南勞動(dòng)爭(zhēng)議律師 濟(jì)南行政訴訟律師 濟(jì)南股權(quán)律師 濟(jì)南建筑工程律師 濟(jì)南公司律師 濟(jì)南知識(shí)產(chǎn)權(quán)律師 濟(jì)南經(jīng)濟(jì)糾紛律師
濟(jì)南執(zhí)行律師 濟(jì)南房產(chǎn)律師 濟(jì)南清欠律師 濟(jì)南勞動(dòng)爭(zhēng)議律師 濟(jì)南行政訴訟律師 濟(jì)南股權(quán)律師 濟(jì)南建筑工程律師 濟(jì)南公司律師 濟(jì)南知識(shí)產(chǎn)權(quán)律師 濟(jì)南經(jīng)濟(jì)糾紛律師